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小龙坎火锅连锁店面临食品安全挑战,包括原料质量控制、卫生状况及添加剂使用等问题。为解决这些问题,该连锁店采取一系列措施,如加强供应商审核,实施严格的食品安全标准,加强员工培训,确保食品从源头到餐桌的安全。积极应对消费...