红楼梦中的茄鲞，是虚构美食还是真实佳肴？

红楼梦中的茄鲞是一道备受争议的美食，关于其真实性存在争议。一些学者认为茄鲞是虚构的菜肴，而另一些学者则认为它是真实存在的佳肴。无论如何，茄鲞作为文学作品中描绘的美食，反映了古代中国烹饪的精湛技艺和丰富多样的饮食文化。...

阅读全文 安小茶 1056 次浏览 2025-01-24 实用案例分析