摘要：某企业因虾仁违规超量添加保水剂被315晚会曝光，引发社会关注。该企业回应称将检讨并整改相关问题，承诺规范生产流程。此事件提醒企业需严格遵守食品安全法规，诚信经营，保障消费者权益。监管部门应加大监督力度，确保食品安全。消费者也应提高食品安全意识，共同维护食品安全环境。

本文目录导读：

1. 事件回顾
2. 企业回应分析
3. 如何看待企业的回应

一场关于虾仁生产中保水剂超量添加的争议在公众视野中引起了广泛关注，事件起源于央视315晚会的曝光，指出某些企业在虾仁生产过程中存在违规行为，涉嫌超量添加保水剂，对此，涉事企业迅速回应，坚称“是完全按照国家标准来做的”，本文将围绕这一事件展开分析，探讨相关话题，并表达对此事的看法。

事件回顾

在央视315晚会上，曝光了部分虾仁生产企业在加工过程中存在保水剂添加超量的问题，保水剂作为一种食品添加剂，主要用于保持虾仁的质构和保鲜，但过量使用可能对人体健康产生潜在风险，这一问题的曝光引起了消费者的广泛关注，涉事企业的行为也引发了社会各界的质疑和关注。

企业回应分析

针对央视的曝光，涉事企业迅速作出回应，声称其生产过程中的保水剂添加是严格按照国家标准进行的，从企业的回应来看，他们强调以下几点：

1、符合国家法规：企业声称其生产行为符合国家相关法规和标准，表明他们在法律框架内进行操作，不存在违法行为。

2、产品质量保障：企业可能认为，保水剂的添加量在合理范围内，不会对产品质量造成负面影响，且有助于保持虾仁的质构和保鲜。

3、消费者利益维护：企业可能认为，他们遵循的标准和做法是为了维护消费者的利益，提供更高质量的虾仁产品。

企业的回应也引发了一些质疑和讨论，公众对于涉事企业的诚信度产生了质疑，担心其回应只是为了逃避责任，关于保水剂添加量的问题，涉事企业是否真正遵循了国家标准也受到了关注，对于企业的回应，我们需要进行更为深入的分析和思考。

如何看待企业的回应

针对企业的回应，我们应该从以下几个方面进行思考和分析：

1、监管部门的责任：监管部门应该加强对虾仁生产企业的监管力度，确保企业遵循相关法规和标准，对于涉嫌违规的企业，监管部门应该进行严格的调查和取证，以维护市场秩序和消费者权益。

2、企业诚信的重要性：企业应该树立诚信意识，严格遵守国家法规和标准，确保产品质量和安全，在面临争议时，企业应该积极回应社会关切，提供真实、准确的信息，以维护企业形象和消费者信任。

3、消费者权益的保护：消费者应该关注食品安全问题，提高食品安全意识，在消费过程中，消费者应该选择信誉良好的品牌和产品，并关注产品的生产日期、保质期等信息，消费者也应该积极参与社会监督，为食品安全贡献自己的力量。

4、行业标准与监管体系的完善：针对此次事件暴露出来的问题，相关部门应该进一步完善食品行业标准，加强监管力度，确保食品安全，还应该建立健全的行业自律机制，推动行业健康发展。

面对被315曝光虾仁违规超量添加保水剂企业的回应，我们应该保持理性思考，关注食品安全问题，在加强监管、完善标准的同时，企业也应该树立诚信意识，维护消费者权益，作为消费者，我们也应该提高食品安全意识，积极参与社会监督，为食品安全贡献自己的力量，只有这样，我们才能共同营造一个安全、健康的食品环境。